Sažetak
Predmet ovog istraživanja su ekonomski rezultati konvencionalne i organske proizvodnje Oblačinske višnje u Republici Srbiji. Cilj istraživanja je analiza ekonomske efikasnosti i mogućnosti veće zastupljenosti organske proizvodnje, kao sustema očuvanja prirodnih resursa, a posebno zemljišta. Poseban akcenat je dat na utvrđivanju propuštene ekonomske koristi koja se javlja organskom proizvodnjom višnje. Kalkulativnim postupkom utvrđeno je da se od organski proizvedene Oblačinske višnje dobija manji prihod od prodaje za 720 €/ha (13%), a na drugoj strani nastaju viši varijabilni troškovi za 21%, što daje manji iznos bruto marže za 1.030 €/ha (34%) u odnosu na konvencionalnu proizvodnju.
Utvrđena je minimalna prodajna cena organske višnje u iznosu od 0,44 €/kg, pri kojoj proizvođači mogu da ostvare bruto maržu od 2.530 €/ha, u istom iznosu kao i u uslovima konvencionalne proizvodnje. Realizacijom organske višnje po znatno povoljnijoj prodajnoj ceni (0,50 €/kg) od cene višnje iz konvencionalne proizvodnje (0,36 €/kg), proizvođači uspevaju da »pokriju« troškove proizvodnje od 2.840 €/ha i ostvare bruto maržu od 3.910 €/ha. U bruto marži su sadržani refundirana propuštena ekonomska korist od 1.030 €/ha i iznad toga profit od 2.880 €/ha. U konvencionalnoj proizvodnji višnje, prosečan iznos neto dobiti je 2.241 €/ha, a u organskoj proizvodnji višnje je 2.970 €/ha. Kao podrška za poštovanje principa IPARD – agroekološke mere, proizvođačima organske višnje bi trebalo da se izvrši nadoknada u visini propuštene ekonomske koristi u iznosu od 1.030 €/ha. Prema utvrđenim pokazateljima, organska proizvodnja višnje je ekonomski efikasnija i ekološki prihvatljivija u odnosu na konvencionalnu proizvodnju.