NIKOLIĆ, Valentina. OPTIMIZACIJA PROCESA EKSTRAKCIJE ANTOCIJANA IZ SEMENJAČE CRNE SOJE ZA PRIPREMU FUNKCIONALNE HRANE OD KUKURUZA. Journal on Processing and Energy in Agriculture, [S. l.], v. 26, n. 1, p. 19–22, 2022. Dostupno na: https://test.aseestant.ceon.rs/index.php/jpea/article/view/36635. Pristupljeno: 20 sep. 2026.