Scindeks Asistent Scindeks Asistent

Vol. 48 Br. 1 (2021)

Objavljeno jul 7, 2021

Originalni naučni rad

Milica Živkov Baloš, Sandra Jakšić, Nenad Popov, Vladimir Polaček
1-8
KARAKTERIZACIJA SRPSKOG SUNCOKRETNOG MEDA NA OSNOVU NJEGOVIH FIZIČKO-HEMIJSKIH KARAKTERISTIKA
PDF
Mladenka Pestorić, Јаsna Маstilović, Žarko Кеvrešan, Lato Pezo, Miona Belović, Svetlana Glogovac, Dubravka Škrobot, Nebojša Ilić, Adam Takač
9-21
VEŠTAČKE NEURONSKE MREŽE ZA PREDVIĐANJE KVALITETA RAZLIČITIH GENOTIPOVA PARADAJZA
PDF
Ivan Radović, Miroslava Polovinski-Horvatović, Mile Mirkov, Savo Malešević
23-28
ODREĐIVANJE MESNATOSTI POLUTKI TOVLJENIKA U OSAM KLANICA U REGIONU VOJVODINE, SRBIJA
PDF
Hakim Semai, Amor Bouhdjar, Aissa Amari
29-39
POBOLJŠANI PROTOKOL ZA PRIRODNO KONVEKTIVNO SUŠENJE BUNDEVE
PDF (engleski)
Szabolcs Halasi, Miljana Djordjević, Ferenc Kiš, Dragana Šoronja-Simović, Nikola Maravić, Olga Horvat, Žana Šaranović
41-55
USKLAĐIVANJE ZNANJA O PRAVILNOJ ISHRANI I NAVIKA U ISHRANI GENERACIJE Z – POSTOJI LI MOGUĆNOST ZA UNAPREĐENJE?
PDF (engleski)
Dragana Ubiparip Samek, Aleksandra Bajić, Lato Pezo, Renata Kovač, Jasna Mastilović
57-68
ISPITIVANJE STAVOVA POTROŠAČA I FAKTORA KOJI UTIČU NA KONZUMACIJU POVRĆA
PDF (engleski)