Scindeks Asistent Scindeks Asistent — sistem za ozbiljne časopise i one koji to žele da postanu

Vol. 49 Br. 1 (2022)

Publikovano jul 1, 2022

Pregledni članak

Marija Bodroža Solarov,Olivera Šimurina,Jovana Kojić,Jelena Krulj,Jelena Filipović,Biljana Cvetković,Nebojša Ilić
37-52
PRIMENA AMARANTHUS SP. ZRNA U ISHRANI
PDF (engleski)
PRIYA YAWALE
67-95
SVEOBUHVATAN OSVRT NA NOVU HRANU NA BAZI LANA I INDUSTRIJSKU UPOTREBU LANA : OD 2014. GOD. DO DANAS
PDF (engleski)

Originalni naučni rad

Dragana Ubiparip Samek
1-9
ANALIZA BACANJA VOĆA I POVRĆA MEĐU POTROŠAČIMA U VOJVODINI
PDF (engleski)
Zorica Tomičić,Недељка Спасевски,Јасмина Лазаревић,Ивана Чабаркапа,Ружица Томичић
11-22
RAZLIČITOST AMINOKISELINSKOG SASTAVA U ŽITARICAMA: Aminokiseline u žitaricama
PDF
Petar Batinic
23-35
IN VITRO PROCENA ANTIOKSIDATIVNE AKTIVNOSTI EKSTRAKTA LATICA PAEONIA LACTIFLORA I CALENDULA OFFICINALIS UGRAĐENIH U NOVE FORME NOSAČA NA BIOBAZI
PDF (engleski)
Danijela Šuput,Vladimir Filipović,Biljana Lončar,Milica Nićetin,Violeta Knežević,Jasmina Lazarević,Dragana Plavšić,Senka Popović,Nevena Hromiš
53-65
UTICAJ BIOPOLIMERNIH PREMAZA NA STABILNOST SKLADIŠTENJA OSMOTSKI DEHIDRIRANIH PEČURAKA
PDF (engleski)